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一点点奶茶加盟官网为您详解:餐饮是一个淘金的好选择么?

时间: 2017-08-29 17:26:03

  但凡是个人,基本上都动过开个餐饮的念头。

  商场里面最火的,就是亲子类和餐饮类的项目。

  普通人,看待生意的好坏,其实面上就看一个指标:人气。

  餐饮,是最能体现人气的。

  于是,商场里面给予餐饮大品牌各类优惠--他们来了,人气就有保障。

  接下来那些想创业的,就变成了弥补商场损失的人。

  俗称:媷羊毛。

  其实我想说的是:现在的社会对于普通人而言,还有哪些投资的渠道呢?

  没有,真的没有。

  但凡问个人,现在做点啥好呢?

  10个里面有6个说,开个饭店吧。

  因为也没啥可干的了。

  餐饮么,家里人也看得明白。

  于是,开店的人越来越多。

  竞争也越来越激烈。

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  餐饮是一个淘金的好选择么?

  以前,我们叫“做买卖”,现在叫“创业”。

  以前我们叫“老板”,现在叫“创始人”。

  “创业”+“创始人”,这些个词,着实把很多人害惨了。

  这些年,

  我发现,中年是个让人更加迷茫的年龄。

  想干点啥。但又有家庭。

  不干点啥,又觉得愧对人生。

  干还是不干?

  而现实是:

  原来努力过的行业,现在不景气,收入锐减,需要重新找工作。

  工作,也不好找。

  差的,咱也不会去。因为自己多少也有些锐气+骨气。

  关键,口袋里还有些钱在闹腾。

  不少人,这个时候经过挣扎,会考虑去创业。

  首选餐饮。

  这样的人在我身边很多。

  于是,我会一直被问道:

  小超人,你说干点啥呀,要不开个店吧,店好开么?

  这里有我的朋友,有我的前同事,有我的亲戚。

  店好开么?

  好开!

  但坚持难,守店难,管理难。

  这些你知道么?

  还有,初次做餐饮的人都喜欢幻想,

  总是觉得,那个1%的“排队店”的可能性会落在自己的头上。

  因为我有一个好的理念,好的idea,好的菜品,好的设计灵感

  。。。。。。

  记得听过这个故事,

  美国淘金热的18-19世纪那个年代,

  也叫“风口”

  最发财的不是那些淘金的人,而是那些卖水的人。

  一个人挖到了金子,很多人就蜂拥而至。

  一家门店排队,许多人觉得我也可以排队,

  so,各行各业的人,都打算拥抱餐饮,进入这个行业。

  大家都有憧憬着美好未来的需求。

  而忽略掉那些可能不正确的数字:

  1:一线城市80%的关店率

  2:餐饮店铺平均寿命6-9个月

  3:大品牌在进行调整(关店),利润下滑严重。

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  餐饮是一个淘金的好选择么?

  路在各自脚下

  钱在各自手中

  算一下,

  如若赔得起,就干一次。

  如若陪太不起,那就先找个实际的店好好学习3个月,

  再来重新审视自己是否合适。

  冰冻三尺非一日之寒。

  你看到的排队店,要么真的有实力,要么真的有套路。

  你有啥?

  这篇文章,没有答案。

  仅仅希望有些内容可以启发到你。

  另外,我还是会去海底捞吃饭。

  为啥呢,很简单。

  因为今天有人问了2个事情,也一样问问您:

  1:家里厨房没有蟑螂的请举手!

  2:如果有蟑螂,你还会吃厨房做出来的饭菜么?

  我想,99%的人还是会吃的。
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