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一点点奶茶官网科普加盟店需要注意的卫生死角

时间: 2017-12-07 11:59:27

  奶茶店作为餐饮行业的一员,在开店多少时候,卫生条件是我们需要严格把关的。而且如果卫生不过关的话,也难以通过相关部分的检查,所有说卫生对于一点点加盟的店面来讲是至关重要的。不过在我们对一点点加盟的店面卫生环境进行整理的时候,总部存在一些卫生死角是我们注意不到的。那么接下来就让我们一起来看看在开店的时候,有哪些地方是需要我们注意的。

  容器的嘴口

  由于有些容器要经常的装茶汤,容易形成茶垢茶渍的堆积,这样会很容易滋生细菌,所以为了确保奶茶店饮品的卫生状况,一定要定期的刷洗保温茶桶的嘴口,最好能够做到每天都去清理一次。

  抹布

  由于奶茶包装的口相对来讲比较的小,所以为了能够保证包装的干净,都会用抹布去将杯体上的残留物擦去。而起也会顺手将台面擦一次,可以说抹布是奶茶店必不可少的一个东西。不过因为经常使用的原因,上面的残留物我们要及时的清理,防止细菌的滋生,不然的话效果就是适得其反。

  工具握柄

  在奶茶店当中有许多的工具都是有握柄存在的。而握柄上会存在一些地方,者些地方的话如果不经常清理的话,是很容易出现污垢的的。这样会为细菌提供良好的环境的。如果消费看到这种情况的话,自然就没有了什么购买的欲望。而且很容易个奶茶饮品带来安全隐患。

  茶叶滤网

  这个是我们在做奶茶的时候会经常用到的,不过有些奶茶也有不会用这个的。它的作用顾名思义就是用来过滤茶叶的。由于茶汤的温度会很高,所以说上面的细菌相对要少一些,不过还是会有的。而其在制作的时候,由于长期使用的话,滤布看上去会变差,消费者在心理上也会产生一种抗拒感。所以这个要定期更换!

  原料容器

  在制作新时沏奶茶的时候,为了能够保证原料的干净,一般总部的建议是使用不锈钢材质的容器。所以这也是为什么我们在奶茶店消费的时候,看到的到处都是不锈钢材质的容器的原因。而且对于使用过的容器,要进行清洁晾干。

  以上的就是一点点奶茶店在经营的时候,有可能会出现的卫生死角。不过不管怎么说,在对奶茶店的卫生上都要时时注意,保证店里的卫生整洁。这样在一定层面上对消费者来讲也是一种负责人的表现。

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