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一点点奶茶加盟店提高营业额的方案

时间: 2016-02-25 14:00:57

这家一点点奶茶加盟于去年3月份开业,位于市中心附近的写字楼底商,面积大约15平方米,一点点奶茶种类有:白色恋人系列;热情艳夏系列;醇香奶茶系列;恋恋精灵系列;纯黑浓情系列;果然遇见茶系列,一点点奶茶定价在10-20元之间,开业当天营业额6000元,往后营业额在4000元左右,近期营业额下滑3000元左右,老顾客逐渐减少,经营这几个月发现以下问题:

1、这家一点点奶茶店选址在一个收入不高的低档办公区域,价格定位和装修在附近快餐算比较高。

2、附近餐饮的价格都很低,而且密集度非常高,整条200米的街有30多家奶茶店。

那么我们应该如何改变这种情况呢?首先就是通过增加奶茶种类来进行改变,如:夏日新品系类、鲜果鲜茶系列、季节限定系列等。可以我们要做好奶茶店的卫生情况,增加奶茶店工作人员的服务素质,给顾客一种家的感觉。欲了解更多奶茶加盟店经营管理方法,可以关注一点点奶茶加盟官网。

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